Търговска вакуумна машина за сушене чрез замразяване, наречена още като малък вакуумен лиофилизатор за сушилня чрез замразяване, известна също като аерокосмическа технология за сушене чрез замразяване, може да се използва за сушене чрез замразяване на различни храни, плодове, зеленчуци и т.н. Отнася се за технология, която използва принципа на сублимация при нискотемпературно състояние на вакуум от около минус 30-50 градуса, за да накара водата в предварително замразената храна да се сублимира във водна пара, без да разтопява леда, така че да изсуши храната.

Обхват на приложение: плодове, зеленчуци, храни, мляко на прах, сладолед, разтворими напитки, цветя, птиче месо, фармацевтични продукти, китайски билкови лекарства, тоник и др.

Предимства на малка търговска сушилня за замразяване с мини вакуум лиофилизатор
1. В сравнение със сушенето на въздух, дехидратацията и други технологии на процеса, най-голямата характеристика на лиофилизираната храна е, че тя запазва цвета, аромата, вкуса, формата на продукта и оригиналния хранителен състав на екологичната храна.
2. Работа със сензорен екран, стартиране с един бутон, автоматичен контролер на процеса на сушене чрез замразяване, лесен и удобен. Перфектен външен вид, компактен размер;
3. Ключови компоненти са вносни марки, малък шум, голям капацитет, високо качество и стабилна производителност на сушене чрез замразяване; Технология за бързо размразяване, автоматична защита от прегряване.
4. Прозрачна врата от плексиглас за лесно наблюдение на процеса на търговската машина за сушене чрез замразяване. Има самонастройка и настройка в реално време за процеса на сушене чрез замразяване, показвайки данни за сушене чрез замразяване и криви на сушене чрез замразяване.
|
Модел |
ТГС-ФД01 |
ТГС-ФД04 |
ТГС-ФД06 |
|
Зона за замразяване |
0.1㎡ |
0.4㎡ |
0.6㎡ |
|
температура |
-40 степен |
-40 степен |
-50 степен |
|
Мощност |
750w |
1100w |
2300w |
|
Размер |
670*600*780мм |
700*630*900мм |
730*810*1180мм |
|
Тегло |
50 кг |
80 кг |
120 кг |
|
Диаметър на плочата |
140*278 мм |
200*450мм |
310*430мм |
|
Регистрационен номер |
3 |
4 |
4 |
|
Капацитет |
1-2 кг |
4-6 кг |
6-8 кг |
|
Ламелно разстояние |
45 мм |
45 мм |
50 мм |
Процесът на лиофилизация може да бъде разделен на три етапа: замразяване, сублимация и аналитично сушене. Всеки етап има съответни изисквания, различните материали имат различни изисквания.
Етап на замразяване Сушенето чрез замразяване първо замразява суровината, така че водата в суровината да се превърне в лед, готов за следващия етап на сублимация. Температурата на замръзване и скоростта на замръзване са ключът към контрола, температурата трябва да достигне точката на замръзване на материала отдолу, точката на замръзване на различните материали е различна. Скоростта на замръзване е пряко свързана с размера на частиците ледени кристали в материала, а размерът на частиците ледени кристали е пряко свързан със структурата и скоростта на сублимация на твърдите материали. При нормални обстоятелства, 1-3 часа за завършване на замразяването на материала в етапа на сублимация.

Разполагаме и с широкомащабни автоматични вакуумни лиофилизатори за сушилня чрез замразяване, които могат да бъдат избрани според нуждите на клиента, което е подходящо за прилагане във фабрика за преработка на храни.

Популярни тагове: търговска машина за сушене чрез замразяване, Китай производители на машини за сушене чрез замразяване, доставчици, Автоматична машина за пресни царевични върхове, Машина за обработка на сирене, Търговска машина за замразяване на сушилня, Машина за готвене на царевица, Машина за резачка за царевична опашка, Функционална машина за пастьоризатор на мляко










